¿Qué es una cepa inofensiva de bacterias comunes que se puede comprar en línea y se puede matar eficazmente con miel de Manuka a temperatura ambiente, in vitro, para un proyecto escolar?

No tiene que ser miel de Manuka. Cualquier miel debería disecar la bacteria lo suficiente como para matarla. El pH bajo (por debajo de 4) combinado con la falta de agua presente (<18%), crea un ambiente que es bastante inhóspito para la mayoría de las bacterias.