Históricamente, las mujeres que eran nodrizas pasaban de una familia a otra, o de un niño a otro dentro de una familia. Las vías hormonales que controlan la lactancia son estrictamente oferta y demanda *, de modo que mientras una nodriza siga amamantando, su cuerpo seguirá produciendo leche. Las mujeres pueden servir como nodrizas durante años y años; hay registros que indican que algunas familias nobles en realidad mantuvieron a la misma mujer durante más de una década, amamantando a cada nuevo hijo por turno.
* Obviamente, esto se refiere a la situación ideal en términos de producción: muchas mujeres simplemente no obtienen mucha producción de leche y luchan para amamantar por esa razón, pero creo que todos podemos estar de acuerdo en que esas mujeres generalmente no serían consideradas para nodrizas; de hecho, muchos de ellos, si hubieran nacido en el momento correcto y en las circunstancias correctas, muy bien podrían haber sido aquellos que emplean a una nodriza.